近日,由新橋口腔與四川電視臺(tái)《吃八方》欄目聯(lián)袂打造的新橋種牙顧客口福品鑒之旅第十一期,已于2025年9月11日在四川電視臺(tái)文旅頻道(SCTV-3)19:20黃金檔播出。在新橋口腔圓滿種牙的口福品鑒……
近日,由新橋口腔與四川電視臺(tái)《吃八方》欄目聯(lián)袂打造的新橋種牙顧客“口福品鑒”之旅·第十一期,已于2025年9月11日在四川電視臺(tái)文旅頻道(SCTV-3)19:20黃金檔播出。在新橋口腔圓滿種牙的口福品鑒團(tuán)團(tuán)員們,本期也憑借一口好牙細(xì)品了新式川菜的舌尖風(fēng)味,點(diǎn)擊下方視頻鏈接即可回顧精彩!
新式川菜 好牙暢享好口福
本期美食探味小分隊(duì)依舊在新橋口腔成都總院(成都人南新橋口腔醫(yī)院)集合,前往擁有20年歷史積淀的“晶澤雅廚·魚(yú)鮮川菜”,一同探味風(fēng)格迥異的創(chuàng)新川菜——以傳統(tǒng)川菜為基礎(chǔ),運(yùn)用多種烹飪技藝,創(chuàng)造出層次豐富、變化無(wú)窮的舌尖風(fēng)味。曾經(jīng)的缺牙顧客,如今種好牙后又將擁有一番怎樣的口福享受呢?
挑戰(zhàn)一 醬香蘿卜煲精排
以多種醬料烹制而成,裹挾著濃郁醬汁的肉排與蘿卜令人口齒生香。但對(duì)缺牙人群而言,吸滿了湯汁精華的肉質(zhì)纖維極易塞牙,反而成了“美食禁忌”。餐桌上,只見(jiàn)種好牙的薛阿姨啃得自在,并表示:“現(xiàn)在我首先就是夾排骨!以前我沒(méi)有種牙齒之前我只吃蘿卜,因?yàn)椴桓乙У摹?rdquo;
挑戰(zhàn)二 自創(chuàng)粽香鮮牛腩
軟糯的米粒搭配上勁道的牛腩,碰撞出層次豐富、新奇獨(dú)特的味蕾體驗(yàn)。面對(duì)這道擁有“粘牙+塞牙”雙重挑戰(zhàn)的風(fēng)味美食,團(tuán)員們紛紛表示不在話下,并坦言道:“巴適,太爽了!”
挑戰(zhàn)三 怪味火腿郡肝
采用火腿制作方式將新鮮郡肝進(jìn)行晾曬腌制,風(fēng)干后再加入各種佐料涼拌而成,不僅一改過(guò)往傳統(tǒng)脆生吃法,更具有獨(dú)特“怪味”。缺牙時(shí)咀嚼困難的團(tuán)員們,如今也能向這道“怪味”美食發(fā)起挑戰(zhàn)。在新橋口腔種好半口牙的馬叔叔表示:“有點(diǎn)脆,有點(diǎn)粘牙,有點(diǎn)甜。”而種好全口牙的茍叔叔則在細(xì)細(xì)品味后,感慨著種牙為生活帶來(lái)的改變:“原來(lái)沒(méi)種牙之前稍微有點(diǎn)甜,牙齒就酸痛。我覺(jué)得現(xiàn)在種了牙過(guò)后沒(méi)問(wèn)題了,啥子都能吃了!”
挑戰(zhàn)四 椒麻酥香土鳳
見(jiàn)前三關(guān)口福品鑒團(tuán)都輕松拿捏,主持人劉帆也請(qǐng)來(lái)“外援”,特意為團(tuán)員們準(zhǔn)備了一道考驗(yàn)牙口的椒麻酥香土鳳——整條帶著骨頭的土鳳魚(yú)被炸得酥脆,并且還融入了椒麻風(fēng)味,一經(jīng)上桌便受到了團(tuán)員們的一致好評(píng)。茍叔叔表示:“這個(gè)沒(méi)得問(wèn)題,簡(jiǎn)直更巴適!”嚼得輕松自在的張阿姨也表示:“酥脆、好吃、好爽!”
口腔健康小貼士 種牙后口腔清潔方法
種牙后如果清潔不到位,很容易在種植體周?chē)a(chǎn)生菌斑,從而影響種植牙使用壽命。本期“口腔健康小貼士”,便邀請(qǐng)到了新橋口腔成都總院種植醫(yī)生蔣勝,以“種牙后的口腔清潔方法”為主題,從三個(gè)方面針對(duì)日常口腔清潔給出了建議,并強(qiáng)調(diào)了定期復(fù)診和定期潔牙的重要性,只有做好種植牙的維護(hù),才能延長(zhǎng)其使用壽命。
面對(duì)這一場(chǎng)口味豐富的美食盛宴,團(tuán)員們不僅能暢快咀嚼,更能細(xì)細(xì)品味,這恰說(shuō)明了好牙齒才是美食的最佳搭檔!新橋口腔始創(chuàng)于2003年,發(fā)展歷程中始終堅(jiān)持以專(zhuān)業(yè)技術(shù)和高品質(zhì)診療服務(wù)為依托,護(hù)航牙齒新生,助力眾多缺牙人士重拾咀嚼幸福,暢享品質(zhì)生活。未來(lái)更多風(fēng)味特色美食,敬請(qǐng)關(guān)注下期精彩!